• Ferme biologique des Chabannes, Christiane et Didier Morvan à Mensignac (24) • Emmanuel Porcaro à Cendrieux (24) • Françoise David à Saint-Astier (24) • Terre et Lumière à Marsac / l’Isle (24)
Les œufs
• Adrian La Grange du Bost à Montagrier (24)
Les bières
• Patricia Lemoine La Margoutie à Blis et Born (24)
Les vins
• Gérard et Nathalie Cuisset Château Miaudoux à Saussignac (24) • Fabien Boisard « Domaine du Mortier » St Nicolas de Bourgueil (37) • Sain Bio Ose (Prospecteur de vins en bio, biodymie et nature)
Le Tofu
• Locadélice à Libourne (33)
Farines
et lentilles
• Bertrand Lassaigne La ferme de Ribeyrolles au Change (24)
Les aromatiques
• Altaïr à Liorac sur Louyre (24)
Les fruits
• Le Verger de Grafeuilles à Mialet (24) (Pommes-Poires) • GAEC Des délices Eglise-Neuve-de-Vergt (Fruits rouges) • Daniel Smith Rouffignac (Myrtilles)
Les champignons
• Champidor à Chancelade
Et, pour le reste...
• Biocoop Le grain d’Or à Périgueux, Chancelade et Trélissac • Celnat